1 час 30 минут
Блюда из свинины
Немецкая кухня

Венский гуляш

Ингредиенты

6
Говядина мякоть
1 кг.
Лук репчатый
0,6 кг.
Масло растительное
3 ст.л.
Томатная паста
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Паприка сладкая молотая
1 ч.л.
Вода
800 мл.

Для этого рецепта

Процесс приготовления

  • Лук очистите и нарежьте мелким кубиком.Говядину нарежьте небольшими кубиками.
  • На подсолнечном масле обжарьте лук до румяности.Добавьте мясо, перемешайте и обжаривайте мясо до румяности.
  • Добавьте томатную пасту, паприку и черный молотый перец.
  • Влейте воду, перемешайте, доведите до кипения и тушите около 4-х часов на очень медленном нагреве. За 10 минут до готовности посолите гуляш. При необходимости добавляйте в процессе приготовления воду.
  • Подавайте с любым гарниром.

Похожие рецепты

Все рецепты

Придумайте новый пароль

Ваш пароль успешно сохранен