1 час
Блюда из свинины
Белорусская кухня

Гречаники со свиным фаршем

Ингредиенты

4
Гречка
100 гр.
Свинина мякоть
500-600 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Масло растительное
3 ст.л.
Мука пшеничная
100 гр.

Для этого рецепта

Процесс приготовления

  • Свинину пропустите через мясорубку вместе с луком.
  • Смешайте фарш с гречкой, яйцами, солью и перцем.
  • Сформируйте небольшие котлеты, обваляйте в муке или панировочных сухарях.
  • В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте котлеты примерно по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки.

Похожие рецепты

Все рецепты

Придумайте новый пароль

Ваш пароль успешно сохранен