1 час 30 минут
Блюда из мяса птицы
Мексиканская кухня
Индейка под соусом моле по-мексикански
Ингредиенты
4
Индейка филе грудки
500 гр.
Гвоздика молотая
на кончики ножа
Кунжут жареный
2 чт.л.
Апельсиновый сок
4 ст.л.
Текила
по вкусу
Чеснок
2 зубчика
Лук репчатый
1 шт.
Душица
по вкусу
Соль
по вкусу
Корица
по вкусу
Для этого рецепта
Известная пряность и лекарство: каждый день по чуть-чуть
28 мая, четверг
Чеснок
640 ₽
Цена за: Цена 0,5 кг
28 мая, четверг
Апельсин
280 ₽
Цена за: 0,5 кг
Процесс приготовления
- Индейку разрезать на куски и мариновать в течение ночи в смеси апельсинового сока и текилы, добавив чеснок, репчатый лук, душицу, корицу и гвоздику.
- Приготовить соус моле или приобрести готовый
- Куски индейки подрумянить в духовке в течение 30 минут, полить маринадом и готовить еще 40 минут. Выложить индейку на блюдо, посыпать жареными семечками кунжута и подать под соусом моле.
Специальные
предложения
Подпишитесь на рассылку специальных предложений,
чтобы первыми получать
уведомления о скидках и акциях.
чтобы первыми получать
уведомления о скидках и акциях.
Подпишитесь на рассылку специальных предложений,
чтобы первыми получать уведомления о скидках и акциях.
чтобы первыми получать уведомления о скидках и акциях.
