1 час
Блюда из мяса птицы
Восточная кухня

Курица терияки с рисом и овощами

Ингредиенты

4
Куриное филе грудки
800 гр.
Рис
300 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Брокколи (кабачки, цветная капуста)
300 гр.
Масло растительное
50 мл.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Чеснок
3 зубчика
Молотый имбирь
1/4 ч.л.
Соевый соус
60 мл.
Вода
60 мл.
Яблочный уксус
1 ст. л
Сахар
2 ст.л.
Яйцо куринное
3 шт.

Для этого рецепта

Процесс приготовления

  • Поставьте вариться рис до полной готовности.
  • Тем временем нарежьте кусочками курицу, а лук и морковь — мелкими кубиками. Брокколи или другие овощи тоже нарежьте.
  • Измельчите чеснок. Смешайте с имбирём, соевым соусом, водой, уксусом и сахаром.
  • В вок или глубокую сковороду влейте часть масла. Обжаривайте овощи несколько минут на большом огне, выложите на тарелку.
  • Влейте в сковороду ещё масла, положите курицу, приправьте солью и перцем. Готовьте 5 минут, помешивая. Выложите к овощами.
  • Добавьте ещё масла, разбейте яйца и перемешайте. Всыпьте варёный рис и обжаривайте 3 минуты.
  • Влейте соус терияки, перемешайте. Добавьте курицу с овощами, перемешайте и немного прогрейте.

Похожие рецепты

Все рецепты

Придумайте новый пароль

Ваш пароль успешно сохранен