1 час
Блюда из мяса птицы
Восточная кухня
Куриное филе в апельсиновом соусе
Ингредиенты
4
Куриное филе
500 гр.
Соевый соус
0,5 ст.л.
Соль
по вкусу
Сода
1/4 ч.л.
Чеснок
2 зубчика
Картофельный крахмал
5 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Для соуса:
*
Чеснок
4 зубчика
Имбирь
1 небольшой кусочек
Апельсин
1 шт.
Сок апельсина
120 гр.
Соус соевый
1 ст.л.
Коричневый сахар
1 ч.л.
Уксус яблочный
2 ст.л.
Картофельный крахмал
1 ч.л.
Для этого рецепта
22 июня, понедельник
Апельсин
280 ₽
Цена за: 0,5 кг
Известная пряность и лекарство: каждый день по чуть-чуть
22 июня, понедельник
Чеснок
640 ₽
Цена за: Цена 0,5 кг
Пареное масло из отборных семечек с насыщенным ароматом
19 июня, пятница
Масло пареное из кубанских семечек
360 ₽
Цена за: бутылку 1 л
Процесс приготовления
- Филе нарежьте небольшими кусочками. Добавьте остальные ингредиенты для курицы. Тщательно перемешайте и оставьте на 10 минут.
- Чеснок пропустите через пресс. Имбирь натрите на мелкой тёрке — нужно 2 чайные ложки.
- Мелкой тёркой снимите цедру с небольшого апельсина, стараясь не затрагивать белый слой под ней.
- Смешайте апельсиновый сок с чесноком, имбирём, цедрой, соевым соусом, солью, сахаром, уксусом и крахмалом.
- В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте филе за 5–7 минут и выложите на тарелку.
- В ту же сковороду вылейте соус. Доведите до кипения и проварите полторы-две минуты.
- Верните курицу в сковороду, перемешайте и готовьте всё вместе ещё 1 минуту.
Специальные
предложения
Подпишитесь на рассылку специальных предложений,
чтобы первыми получать
уведомления о скидках и акциях.
чтобы первыми получать
уведомления о скидках и акциях.
Подпишитесь на рассылку специальных предложений,
чтобы первыми получать уведомления о скидках и акциях.
чтобы первыми получать уведомления о скидках и акциях.
