Салат с копченой курицей, фасолью и корейской морковкой
Ингредиенты
Для этого рецепта
Пряная травка для салатов, закусок, супов и горячих блюд
28 мая, четверг
Сочные и вкусные огурчики для салатов
28 мая, четверг
Хрустящие, свежие, с пупырышками, как у бабушки в огороде
28 мая, четверг
Витаминный комплекс в каждой луковице, сладковатой на вкус
28 мая, четверг
Сладкий, сочный, неповторимый, настоящее сокровище Крыма
28 мая, четверг
Процесс приготовления
- С копченой куриной грудки удалите кожу. Филе нарежьте кубиками с ребром около 1 см. Ялтинский лук очистите и нашинкуйте мелкими кубиками. Переложите курицу и лук в миску.
- Консервированную красную фасоль из банки переложите в сито и пролейте прохладной водой из-под крана. Хорошенько стряхните остатки воды и добавьте фасоль к курице и луку.
- Маринованные огурцы нарежьте соломкой или маленькими кубиками. Корейскую морковку слегка порубите, чтобы соломинки не были слишком длинными. Добавьте то и другое в миску к остальным ингредиентам.
- Зелень петрушки тщательно промойте и промокните бумажными салфетками. Отрежьте грубые стебельки — их можно сохранить и использовать для букета гарни. Лиственную часть нарежьте (не слишком мелко) и всыпьте в миску.
- Приправьте салат черным перцем. Солить не нужно: все ингредиенты соленые. Добавьте майонез, тщательно перемешайте. Для подачи выложите салат с копченой курицей, фасолью и морковкой по-корейски в сервировочный салатник и украсьте листочками петрушки.
Похожие рецепты
Специальные
предложения
чтобы первыми получать
уведомления о скидках и акциях.
чтобы первыми получать уведомления о скидках и акциях.