45 минут
Салаты

Мясной салат с говядиной, авокадо и свежими овощами

Ингредиенты

2
Говядина мякоть
350 гр.
Авокадо
1 шт.
Болгарский перец (крупный)
1 шт.
Помидор
200 гр.
Салат
200 гр.
Растительное масло
2 ст.л.
Оливковое масло
3 ст.л.
Лимонный сок
2 ст.л.
Зира
0,5 ч.л.
Соль
по вкусу

Для этого рецепта

Процесс приготовления

  • Стейк говядины промойте и тщательно обсушите бумажными полотенцами.
  • Присыпьте солью и зирой с обеих сторон. Накройте пищевой пленкой и оставьте на 15 минут при комнатной температуре
  • Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте говядину по 2 минуты с каждой стороны. Степень прожарки регулируйте по своему вкусу.
  • Выложите говядину на доску и нарежьте небольшими кусочками.
  • Авокадо очистите, нарежьте и сбрызните лимонным соком.
  • Салатные листья порвите на кусочки руками. Нарежьте помидоры черри и очищенный болгарский перец.
  • Все смешайте, добавьте соль и заправьте оливковым маслом.

Похожие рецепты

Все рецепты

Придумайте новый пароль

Ваш пароль успешно сохранен