1 час
Закуска
Итальянская кухня

Куриные крокеты

Ингредиенты

16
Фисташки очищенные
30 гр.
Миндаль очищенный
30 гр.
Лимонный сок
1 ст.л.
Яйцо куриное
1 шт.
Фарш куриный
400 гр.
Панировочные сухари
100 гр.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу

Для этого рецепта

Процесс приготовления

  • Порубите по отдельности фисташки и миндаль в крошку. Смешайте фисташки с лимонным соком, 1 яйцом, солью и перцем.
  • Куриный фарш смешайте с миндалем, разделите массу на 16 частей. Скатайте каждую в небольшой шарик, прижмите его слегка руками, чтобы придать форму крокета.
  • Обмакните каждый крокет сначала в фисташковую смесь, затем в панировочные сухари (хлебные крошки).
  • Выложите крокеты на накрытый пергаментом противень и поставьте в разогретую до 200 °С духовку на 15 мин. За это время один раз их переверните. Подавайте горячими.

Похожие рецепты

Все рецепты

Придумайте новый пароль

Ваш пароль успешно сохранен