1 час
Закуски
Австралийская кухня

Клёцки из хлеба с сыром

Ингредиенты

2
Подсохший хлеб или батон
100 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Сыр твердый
60 гр.
Зелень
2 веточки
Сливочное масло
30 гр.
Молоко
100 мл.
Мука пшеничная
1 ст.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу

Для этого рецепта

Процесс приготовления

  • Хлеб нарежьте на небольшие кусочки. Лук измельчите ножом. Яйцо слегка взбейте. Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень мелко нарубите.
  • Сливочное масло растопите в микроволновке или на водяной бане.
  • В миске смешайте подготовленные ингредиенты с тёплым молоком, мукой, солью и перцем. Оставьте на полчаса, а после ещё раз перемешайте.
  • В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Столовой ложкой выкладывайте хлебную массу и обжаривайте клёцки примерно по 3 минуты с каждой стороны.

Похожие рецепты

Все рецепты

Придумайте новый пароль

Ваш пароль успешно сохранен