Пастуший пирог с курицей и грибами
Ингредиенты
Для этого рецепта
Любимые всеми питательные грибочки
17 июля, пятница
Продукт, знакомый многим с детства
17 июля, пятница
Известная пряность и лекарство: каждый день по чуть-чуть
17 июля, пятница
Процесс приготовления
- Отварите картофель до готовности, добавьте к нему 20 г сливочного масла, 100 мл молока и давленый чеснок. Пюрируйте все до однородности.
- Нарежьте грибы пластинками и обжарьте их до испарения влаги. Курицу нарежьте кубиком и тоже отдельно обжарьте со специями.
- Растопите на сковороде оставшееся сливочное масло и обжарьте на нем муку до коричневатого оттенка.
- Аккуратно влейте молоко, постоянно помешивая. Добавьте туда же специи и итальянские травы, и протушите минуту.
- Выложите в соус грибы и половину тертого сыра, и перемешайте.
- Распределите по форме для запекания курицу и залейте ее соусом.
Похожие рецепты
Специальные
предложения
чтобы первыми получать
уведомления о скидках и акциях.
чтобы первыми получать уведомления о скидках и акциях.