30 минут
Завтрак
Иранская кухня

Кюкю — иранский омлет

Ингредиенты

4
Оливковое масло
75 гр.
Петрушка
50 гр.
Кинза
30 гр.
Укроп
1 небольшой пучок
Зеленый лук
1 небольшой пучок
Яйцо куриное
6 шт.
Разрыхлитель
1,5 ч.л.
Корица
3/4 ч.л.
Кумин молотый
1/2 ч.л
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу

Для этого рецепта

Процесс приготовления

  • Разогрейте духовку до 200 °C. Смажьте 2 столовыми ложками масла форму для выпечки диаметром 22 см. Дно застелите пергаментом.
  • С помощью блендера или комбайна измельчите петрушку, кинзу, укроп и лук. Добавьте оставшееся масло.
  • Взбейте венчиком яйца, разрыхлитель, корицу, кумин, соль и перец. Вмешайте зелень.
  • Перелейте массу в форму и разровняйте. Выпекайте около 25 минут.

Похожие рецепты

Все рецепты

Придумайте новый пароль

Ваш пароль успешно сохранен