Перец острый красный чили

Любите адреналин? Попробуйте наш перчик!

220 ₽

Цена за: За 1 упак.

При добавлении товара, вы можете указать пожелания. Например: «Нужна заморозка» или «Размеры поменьше».

Ближайшая доставка

05.07.2025

О продукте

Острые перчики чили в последние несколько лет приобрели огромную популярность в нашей стране благодаря своему жгучему вкусу и узнаваемому аромату. Перец чили используется во многих блюдах китайской, корейской, мексиканской кухни в качестве острой приправы. Много существует и соусов на основе чили и его «родственников». Существует и одноименное блюдо, самая популярная разновидность которого – чили кон карне (чили с говядиной); оно готовится из мяса и фасоли и обязательно имеет в составе перец чили в том или ином виде.

Своим жгучим вкусом перец чили обязан высокому содержанию капсаицина. Этот алкалоид обладает сосудорасширяющим действием, обеззараживает пищу (этим объясняется популярность острого перца в кухне жарких стран), способствует правильному пищеварению.

Перчики чили можно съесть сразу или замариновать
Плоды перца чили можно употреблять в пищу свежими или сохранить для дальнейшего использования. Чили можно заморозить, засушить, мариновать; в результате такой обработки он немного потеряет в жгучести, но все еще будет замечательной приправой.

Производитель